Madeira

Madeira-die Insel der Blumen liegt im Atlantik und gehört zu Portugal. Madeira ist eines der ältesten Reiseziele überhaupt. Durch den Golfstrom gibt es auf der Insel milde Winter und angenehme Sommer und die einheimische Natur explodiert in den schönsten Farben. Hier kann man einfach alles unternehmen,Wanderungen, Inseltouren, geführte Wanderungen ins Gebirge, lange Spaziergänge an weißen Stränden.
Für Wassersportler ist Madeira ein Paradies, fast jede Aktivität kann hier am und im warmen Atlantik stattfinden.Vom Massentourismus verschont geblieben, macht die Blumeninsel im Atlantik ihrem Namen alle Ehre.

Madeira: Garten Eden im Atlantik; Paradies inmitten von Bergen und wilden
Küsten. Blumen so üppig wie im Schlaraffenland, deren liebliche Anmut
so einzigartig ist wie seine vielen verträumten Orte, die wie Schwalbennester
an den Hängen kleben, an Klippen und in Tälern. Ewiger Frühling, aus der Hand Gottes geschaffen, ein Geschenk für Wanderer, Bergsteiger, Erholungssuchender aller Art, denen der Reiz Madeiras alle Sinne raubt. Zwischen den Perlen Funchal, Ponta do Pargo, Santana und Santa Cruz, durchziehen urtümliche Levadas wie Lebenspulsierende Adern die bizarre Landschaft, auf denen Spaziergänge zu einem unvergleichlichen Erlebnis werden. Unentdeckte Buchten schätzen zulernen, wie auch die Kapelle von Babossa. Zwischen schroffen Steilhängen, Hügeln und Lorbeerwald, fruchtbaren Feldern, verwöhnt die Insel die staunend neugierigen Augen, sowie ein Madeirawein mit einem Escarpiadas oder saftige Torres, gegrillte Hühnchen. Madeira besticht über allem jedoch durch seine
liebenswürdigen Einwohner. Die Madeirenser verstehen es ihre zauberhaft
ursprüngliche Welt zum funkeln zu bringen.

Liebhaber der mediterranen Küche sind auf Madeira genau richtig. Vor allem die Zubereitung von Fisch hat auf der Insel eine lange Tradition.
Eine Spezialität ist der Espada, der Schwarze Degenfisch, der meist als gebratenes Filet serviert wird.
Aber auch Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten. Die traditionellen Lorbeerholz-Spieße, Espedata genannt, sind etwa einen Meter lang und werden in vielen Restaurants auf dem Holzkohlegrill vor den Augen der Gäste zubereitet.
Eine ganz besondere Spezialität ist darüber hinaus der bekannte Wein. Klassisch wird er als Aperitif oder nach dem Essen genossen.