Bulgarien

Bulgarien, das faszinierende kleine Land auf der Balkanhalbinsel ist ihr Namensgeber, denn der Balkan verläuft von West nach Ost und trennt das Land in Nord- und Südbulgarien. Es liegt zwischen Rumänien im Norden, Mazedonien und Serbien-Montenegro im Westen, der Türkei und Griechenland im Süden.
Die Donau bildet die Grenze zu Rumänien: das Südufer ist bulgarisch, das Nordufer rumänisch. Im Osten liegt die lange Schwarzmeerküste mit zahlreichen Feinsandsstränden von überbevölkert (nur im Sommer!), bis traumhaft romantisch und unberührt.
Als Reiseland bietet es mit kaum 111000 Quadratkilometern jedem Gast, was er sich für seinen Urlaub nur wünschen kann: Sonne und Meer, Berge und Kultur, Essen und Trinken, die Weine des kleinen Landes sind weltweit bekannt und beliebt.
Bulgarien mit seiner herrlich bunten Landschaft, ist ein gebirgiges Land, mit vielen abwechslungsreichen Gebirge: Rila und Pirin mit den schroffen Bergen begeistern die Alpenliebhaber, der Balkan und die Rodopen sind weich und grün für sanfte Wanderungen.
Im Mai ziehen die duftenden blühenden Rosenfelder südlich vom Balkan zahlreiche Anbeter an. Neben den berühmten Rosen hat das Land mehr als 170 zum Teil exotischen Pflanzen zu bieten, davon 90 in der Natur gewachsen, die restlichen eingeführt.
Auf passionierten Jäger wartet hier das Richtige Wild, dann können sie stolz mit neuen Trophäen nach hause reisen.

Bulgarien ist bekannt als Urlaubsparadies am Schwarzen Meer. Tausende deutscher Urlauber zieht es jedes Jahr nach Bulgarien, wo man Sommer, Sonne und Strand noch zu erschwinglichen Preisen angeboten bekommt. Und seit 2007 ist es noch einfacher Urlaub zu machen, da das Land nun auch Mitglied in der Europäischen Union ist. Doch Bulgarien hat wesentlich mehr zu bieten als nur seine Schwarzmeerküste. Wen es zum Urlaub in die Berge zieht, den laden dutzende Gebirge ein, die das Land vor allem im Südwesten bedecken. Und die Hauptstadt Sofia kann auf eine bewegte Geschichte von mehreren tausend Jahren zurückblicken. Heute ist die Metropole kulturelles Zentrum Bulgariens und verwöhnt ihren Besucher mit Theatern, Museen und zahlreichen weiteren Sehenswürdigkeiten. Die beliebteste Reisezeit ist der Sommer, doch auch für Wintersportfreunde hat die Balkanrepublik allerhand zu bieten. Neben den bekannten Skigebieten in Aleko, Bansko, Borovets und Pamporovo laden auch zahlreichere kleinere Orte in den Bergen Bulgariens zum Winterurlaub ein.

Es ist ein abwechslungsreiches Essen mir viel Gemüse, vor allem Auberginen, Mangold, Porree und Zucchini stehen auf der Speisekarte. Leckere Gerichte mit weißen Bohnen und Reis findet man in Bulgariens Restaurants. Eine Spezialität ist eine kalte Suppe mit Gurken und Joghurt. Das Schweine- und Lammfleisch wird oft im Ofen gebacken, so bekommt es einen herrlichen Geschmack. Zum Nachtisch gibt es Baklavas, das aber eher aus der Türkei oder Griechenland stammt und eingelegte Früchte. Eine Spezialität zum Trinken wäre ein Wein Namens Evksinograd. Es ist ein goldfarbener Weißwein. Mastica wäre noch so typisch . Es ist ein sehr schmackhafter Anisschnaps.